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昔ながらの栽培新潟産コシヒカリ送料無料（10kg） 越後農家に代々受け継がれてきた種子で栽培。昔ながらの新潟産コシヒカリは、現在多くを流通している新潟産コシヒカリとは異なります。冷めても美味しさ格別と、地元でも評価の高いコシヒカリです。 ◇平成19年 新潟県産 一等米 ◇10kg(10キロ）（5kg×2袋） 【現在流通している新潟産コシヒカリとは？・・・】現在、全国を流通している多くの「新潟産コシヒカリ」は、稲の病気（いもち病）に強い性質に品種改良されたコシヒカリです。栽培しやすさが特徴です。 この商品と一緒にお送りする商品（同一梱包）も☆★☆ 送料無料！☆★☆ご一緒にいかがですか？⇒ 同梱人気商品一覧！ 昔ながらの「新潟産コシヒカリ」（平成19年産））10kg（5kg×2袋） ☆　昔ながらのコシヒカリ　☆ 越後農家に代々伝わる種子で栽培された「昔ながらの新潟産コシヒカリ」です。 ※全国の多くを流通している「新潟産コシヒカリ」とは異なります。 数多く流通している「新潟産コシヒカリ」は、いもち病に強いよう改良されたコシヒカリとは異なり、今では、貴重な「昔ながらのコシヒカリ」です。越後の米穀商ならではのこだわりのコシヒカリ！ 大河が運んだ堆積土・豊富な水・米を愛する農家により、丹精込めて栽培！昔ながらの新潟産コシヒカリです。※昔ながらの「新潟産コシヒカリ」は、現在流通している「新潟産コシヒカリ（BL）」とは異なります。⇒⇒⇒この味の違い、判りますか？ 当店の「新潟産コシヒカリ」は、もちろん一等米！新潟農家が丹精こめて栽培した「新潟産コシヒカリ」は、高田屋自慢の精米方式で、優しく精米しています。だから、高田屋のお米は・・・高田屋の優しい精米は、・・・品種名は「コシヒカリ」です。当店は大型精米機です。大型精米機の良さは、精米されたお米を熱くしません。お米の酸化は、精米後にすぐ始まります。しかし、当店の精米は、熱がほとんどお米に伝わらないため、酸化が比較的ゆっくり進みます。優しく、そして熱くならない精米方式。だから、美味しさが引き立ちます。（高田屋「精米方式」でご覧下さい。）...続きを読む