Rice shop

このお米を食べずにおいしいお米は語れません♪こしひかりを超えたお米ひとめぼれ。　12ヶ月間、毎月定期的にお届けする　店長のお米【定期購入】です♪　5/13(火)午前10:00〜5/20(火)午前9:59限りの特別開催です。天日乾燥のい〜い香り♪もちっとしたやわらかな食感と絶妙な粘り(^o^)平成19年米屋ふくち自家田産生産農家と共に独自の栽培法で有機米・減農薬米を研究し、店長自ら田んぼで栽培したお米です。炊きたてはもちろん、ジャーで保温しても、冷めても、レンジでチンしても、ふっくらつやつや粘り強いお米です(^^)※上の写真はギフト用にのしをつけた状態です。　新米シールと稲穂は収穫年の年末までになります。ご了承ください。▼以下を必ずお読みください▼発送日当日に1袋ずつ精米して新鮮なお米をお届けします。【定期購入のしかた】◆1回あたりのお届け個数は3袋までとさせていただきます。◆精米度合いと1回あたりのお届け個数を選んで〔定期購入する〕のボタンを押してください。　その後の選択ボタンで〔お届け日のサイクル〕をお選びください。◆その他、時間帯指定等のご希望は　〔その他配送についてのご希望〕欄にご記入ください。◆お支払いは毎月のお支払いになります。　【代金引換え】の場合　配達の都度、現金で宅配業者にお支払いください。　【クレジットカード】の場合　発送日ごとに毎月の請求になります。(注)有効期限が12ヶ月未満のカードはご利用できませんのでご了承ください。※12ヶ月以内にカードの有効期限が切れてしまった場合には、当店からメールでお知らせいたしますのでお客様側でカードの訂正をお願いいたします。　【前払い銀行振込・郵便振替・セブン】の場合　お届け予定日の約2週間前にメールを差し上げますので　発送日前日までにご入金をお願いいたします。◆毎回ご連絡の上、発送させていただきます。◆到着日時の変更もOKです。　到着日時変更の場合はメールでお知らせください。※最終便の発送は2009年5月末日までとさせていただきます。毎月のお米をがっちり確保♪今がチャンスです(^o^) 【定期購入】店長自ら作ったお米ひとめぼれ10kg こんな米屋見たことない！店長自ら米作り！ このお米の物語 ふくち店長の稲作日記です。 どんどんクリックしてご覧くださいね♪ 2008/09/08　秋の気配。穂が垂れ始めました♪2008/08/06　穂が出始めました(^^)商店街は夏まつり♪2008/07/15　田んぼはセミやトンボでにぎやかです♪2008/06/27　田んぼの稲は今、「株分かれ」しています♪2008/06/01　田植えが終わりました♪独特の田植え法？？2008/05/18　苗は順調！もうすぐ田植えです♪2008/05/04　「天然の宝石？」をまとった苗2008/04/27　種まき・苗代作りに春まつりで店長大忙し!!2008/04/09　花の季節♪苗代と種もみの準備2008/02/29　やった〜♪4年連続13回目の特A受賞♪2008/01/12　新年の田舎散歩♪2007/11/22　11月の大雪！！小学生のあきんど体験他2007/10/28　天日乾燥終了♪脱穀が終わりました(^o^)2007/10/07　稲刈りが終わりました♪2007/09/26　さわやかな秋晴れ♪稲刈りの準備2007/09/16　稲はたわわに稔っています♪2007/09/04　稲穂が垂れてきました(^o^)豊作間違いなし♪2007/08/14　連日の猛暑！穂が出て花が咲いています(^^)2007/07/23　真夏の日差し(^^ゞもうすぐ梅雨明け？2007/07/07　田んぼは生命の源です♪(^^)2007/06/25　田んぼの稲は【株分かれ】しています(^^)2007/05/26　これがふくち方式！独特の田植え法！！2007/05/15　「苗半作」の苗作り・田植えの準備2007/04/30　種まき・苗代作り・桜・さくら…(^^)2007/04/20　店長ホラをふく？？たらこを踊る♪♪2007/04/01　梅の花の下、農作業の始まり♪2007/03/18　3月の大雪・寒さのわけって？2007/01/16　雪のないお正月・今年もよろしくお願いします2006/11/03　脱穀のようす・天気と大地と水に感謝♪2006/10/12　稲刈りが終わりました♪今年も豊作(^^)2006/10/03　もうすぐ稲刈り♪たわわに実っています(^o^)◆日記のバックナンバーはこちらから 米屋ふくち店長の福地至です。 田舎で食べたあのご飯の味が忘れられない！ 『なんでこんなに違うんだろう？』と思った事ありませんか？ 実はそれが生産現場の味そのものなんです。 ごはんを一口食べた時に、ふっと田舎の風景を思い出していただけるようなお米をお届けしていきたいなと思っています(^^) 稲刈り後、昔ながらの方法で3〜4週間天日乾燥します。 わらの香りが米粒に付いて、風味豊かなごはんになります。 ▲このように杭に稲束を掛けて干していますので 　杭の上の方と下の方、日なたと日陰では微妙に水分量が違います。 　水加減は、最初、標準の水位で炊いてみて 　お好みで調節していただけるとうれしいです。 ◆ご飯の炊き方のレシピを同梱させていただいています。 　ご参考になさってみてください。 発送日当日に精米して新鮮な新米をお届けします。 　毎月定期的にお届け♪あとからお届け日変更もOKです...続きを読む