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【発売元又は製造販売元】創健社【餅あわの商品詳細】●日本人の食生活を支えてきた穀物「餅あわ」には、食生活に欠かせない鉄分、ビタミンB1が豊富に含まれています。まずは、ご飯に混ぜてお召し上がり下さい。●健康保持の面で雑穀が見直されています。「餅あわ」は、お米との相性が良く、一緒に炊き込むと甘みがでて、おいしくなります。鉄分、ビタミンB1が多く含まれています。毎日の食卓にお役立て下さい。【お召し上がり方】＜炊き方＞(1)お米に餅あわを1〜2割混ぜ、数回水で洗います。(2)1.1〜1.2倍の水を入れ、普通のお米と同じように炊きます。・あわ餅の作り方・・・餅米に1〜2割程度の餅あわ(よく洗い、ひと晩水に浸したもの)を加え、餅つき機で簡単にお餅を作ることもできます。・あわぜんざいの作り方・・・餅あわ(よく水洗いし、ひと晩浸水したもの)を2・3度洗いよく水をきり、1.6倍の水で炊きます。炊いたあわと、あわの3分の1の量の水を鍋に入れ火にかけ、水分がなくなったら器にもり、あんこをかけます。【餅あわの原材料】餅粟【栄養成分／100gあたり】エネルギー・・・364kcaLたんぱく質・・・10.1g脂質・・・2.9g糖質・・・72.2g食物繊維・・・2.5gナトリウム・・・1.13mgカルシウム・・・14.1mg鉄分・・・3.85mgマグネシウム・・・110mgビタミンB1・・・0.35mgビタミンB2・・・0.06mgナイアシン・・・1.90mg【保存方法】直射日光、高温多湿を避けなるべく涼しい場所で保存してください。【使用上の注意】・開封後は密封して保存し、なるべくお早めにお召し上がり下さい。餅あわに関する詳細なお問合せは下記までお願いします創健社221-8741 神奈川県横浜市神奈川区片倉町724番地0120-101702広告文責：株式会社創快ドラッグ電話：072-632-3531餅あわ[米・穀類]...続きを読む