Rice shop

■ 商品詳細・内容量小樽・愛の寿司 浪波商品内容：サーモン×2・ホタテ×1・甘エビ×2カレイ×1・〆サバ×1・イカ×1*季節によってネタが若干変更いたします。■ 賞味期限・保存方法【賞味期限】： 約2週間（要冷凍）【保存】：【冷凍】冷凍庫にて保管ください。開封後はお早めにお召し上がり下さい。■ 配送状態・到着までの日数商品のお届けはご注文日より3〜4日後となります。ヤマト運輸のクール便でのお届けになります。同梱すると送料が1回分でお得です！▼ 同梱して送料節約♪ ▼▲ ついに帰ってきました！販売再開です！『冷凍寿司 小樽愛の寿司』です！小樽といえばお寿司！ネタがとっても新鮮！ 小樽で地ビールの製造販売や海鮮レストランを経営する「ふうどりーむず」で『小樽　愛のすし』の販売を開始したのは1999年12月のこと。 レストランを訪れる観光客から「すしをお土産にしたい」 「知人に送りたい」などの声を聞いた猿渡（さわたり）社長が以前から行っていた刺身の全国宅配の技術経験を生かし、家庭でも握りたての寿司を味わうことができないものかと考えたのがきっかけです。 レストラン「フィッシャーマンズハーバー」の店内。料理や地ビールの味はもちろんのこと、全席（200）から海が眺められるというのも自慢です。小樽へお出かけの際には、ぜひ足を運んでみて下さい。 ←サーモンの解体作業1尾1尾人の手によって丁寧に寿司ネタの大きさにスライスされていきます。 何と言っても寿司は鮮度が命。黙々と、そしてスピーディーに 作業されています。 写真（下）が不可能を可能にしたオリジナルの冷凍装置です。温度は約マイナス60度、緑の箱の中には、 パッケージされた『小樽　愛のすし』が、出荷の時を待っています。「ふうどりーむず株式会社」の代表取締役・猿渡肇（はじめ）社長。『愛のすし』を世界へ広げるべく、多忙な日々を送っています。...続きを読む